Des gnocchis moelleux, faits maison, sublimés par une sauce onctueuse à la Tomme. Un plat qui demande un peu de travail, mais qui vaut chaque bouchée.
Des gnocchis moelleux, faits maison, sublimés par une sauce onctueuse à la Tomme. Un plat qui demande un peu de travail, mais qui vaut chaque bouchée.
Pour les gnocchis
Pour la sauce
À consommer rapidement ou à congeler crus.
Fromage interchangeable avec du Bleu de Bonneval pour plus de caractère.
Ajouter des noix torréfiées dans la sauce pour du croquant.
